Yedikule Marul Bayramı 3-4 Haziran’da

Yedikule Bostanları’na sahip çıkmak amacıyla düzenlenen Marul Bayramı, bu yıl 3-4 Haziran’da Yedikule Bostanları’nda gerçekleşecek.

Slow Food / Fikir Sahibi Damaklar’ın girişimiyle organize edilen festivale pek çok inisiyatif, forum, kurum, kişi ve kimi yerel yönetimler katılacak. İki gün sürecek etkinlikte bir zamanlar İstanbul’un tüm marullarının yetiştiği Yedikule Bostanları’nın ve marullarının 1500 yıllık geçmişinin, şehirdeki diğer bostanların ve bağların tarihinin ve güncel durumlarının konuşulacağı paneller; seminerler, fidan ekimi turları ve tohum takası buluşmaları düzenlenecek. Etkinlik kapsamında geçtiğimiz yıl panellerin ve turların yanı sıra Kantin, Lucca, Neolokal ve Karaköy Lokantası gibi şehrin popüler restoranlarının menüsünde Yedikule’de yetişen marulların kullanıldığı özel yemekler yer almıştı. Festivalin bu seneki programı ilerleyen günlerde açıklanacak. Katılım ücretsiz.

zeroistanbul